Sel Sel cheese tea memang banyak digandrungi saat ini. Minuman extraordinary ini ternyata bisa kamu buat di rumah, lho. Penasaran kan sama resepnya? Kepoin aja artikel ini.
Ada banyak sekali outlet-outlet minuman di berbagai penjuru kota. Salah satu yang sedang hits saat ini adalah Sel Sel Cheese Tea. Namun, jika di kotamu belum tersedia outletnya, berikut kami rangkum resep enak sel sel cheese tea.
Bahan yang perlu disiapkan
Setidaknya ada beberapa bahan yang harus dipersiapkan, yakni boba, powder minuman, susu, dan cheese cream. Sebelum mengetahui resep enak dari franchise sel sel cheese tea, tentu harus membuat boba dan cheese cream terlebih dahulu.
Resep Membuat Boba
Bahan yang diperlukan:
- 1 sachet nutrijell coklat
- 10 sdm tepung tapioka
- Air secukupnya
- Gula jawa secukupnya
Cara membuat:
- Campur nutrijell dan tepung
- Tambahkan air perlahan-lahan sambil diuleni hingga kalis. Lalu bentuk kecil-kecil
- Rebus adonan hingga mengambang, kemudian tiriskan
- Masak gula jawa dengan sedikit air. Masukkan boba dan aduk hingga airnya habis
Resep Cheese Cream
Bahan yang diperlukan:
- 300ml susu full cream
- ½ blok keju, parut
- 2 sdt maizena
Cara membuat:
- Panaskan panci, lalu tuang 300ml susu fullcream
- Masukkan parutan keju dan aduk-aduk sebentar. Diamkan hingga mendidih
- Larutkan terlebih dahulu 2 sdt maizena dengan sedikit susu fullcream. Aduk hingga rata lalu tuang perlahan ke dalam panci sambil terus diaduk.
- Setelah mengental, angkat dan diamkan.
Cara membuat
Setelah kedua bahan siap, baru berlanjut pada pembuatan cheese tea.
- Persiapkan semua bahan yang sudah dibuat tadi beserta bahan tambahan. Boba, powder minuman, 250ml susu fulcream, es batu dan cheese cream.
- Masukkan boba ke dalam cup/gelas
- Tambahkan es batu cukup banyak dan tuang susu ke dalam gelas hingga penuh.
- Larutkan powder minuman dengan air putih, aduk rata dan tuang perlahan ke dalam gelas agar tak bercampur dengan susu.
- Terakhir, tuang cheese cream sebagai toping. Sel sel cheese tea pun siap dinikmati.
Itulah resep enak sel-sel cheese tea yang bisa dicoba, buat yang biasanya jajan minuman ini pas di sekolah atau dikerjaan bisa mulai mencoba membuat dengan kreasi sendidi ya.